Glossaria.net

Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

buccin

Wellhornschnecke, eßbares Meeresweichtier, nicht besonders feines, aber angenehmes Fleisch, wird gekocht, fritiert, auch eingesalzen gegessen (Nordsee, Nordatlantik)

Permanenter Link buccin - Erstellungsdatum 2020-09-12


< buc (c)arde Glossar / Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon bûche (de Noël) >