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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

chabichou

Ugs. chabi, der älteste frz. Weichkäse aus Ziegen-, manchmal auch Schafmilch, ausgeprägt pikant, F.: 45%, gute Zeit vom Bauernhof Mai-Nov., aus der Molkerei Mai-Sept.

Permanenter Link chabichou - Erstellungsdatum 2020-09-12


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