Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
dickflüssiger Doppelrahm, -> crème double; milder Doppelrahmfrischkäse, oft mit Nuß, Pfeffer, Knoblauch, Kräutern und so weiter aromatisiert, Fett mind. 60%
Permanenter Link double-crème - Erstellungsdatum 2020-09-12