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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

flamande, (à la)

Mit ged. Grünkohl, glasierten Möhren, weißen Rübchen, Salzkartoffeln, auch PPökelzunge, Wurstscheiben, Speckwürfeln; mit Rosenkohl (püree); mit roher oder gekocht Chicoree; in Bier ged. (Flandern); -> auch salade flamande

Permanenter Link flamande, (à la) - Erstellungsdatum 2020-09-12


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