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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

paysanne, (à la)

Auf Bauernart: mit braungebratenen Kartoffeln und Gemüsen (Karotten, weißen Rübchen, Sellerie, Zwiebeln und so weiter); in Bouillon mit Aromaten gekochte Kartoffelscheiben;

Permanenter Link paysanne, (à la) - Erstellungsdatum 2020-09-12


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