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Glossar Kochkunst / Thema

Cox Orange

[Früchte] Hocharomatische Apfelsorte. 1825 in Buckinghamshire gezüchtet. Saison: Ende September – Mitte November. Eignet sich ideal für Apfelstrudel, aber auch zum Reinbeißen zwischendurch.

Permanenter Link Cox Orange - Erstellungsdatum 2020-05-29


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