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Glossar Kochkunst / Thema

Deutscher Service

Beim Deutschen Service werden leere Teller von rechts vor dem Gast eingesetzt. Die Speisen werden in Schüsseln oder auf Platten präsentiert und auf den Tisch gestellt damit sich der Gast selbst bedienen kann.

Permanenter Link Deutscher Service - Änderungsdatum 2019-12-25 - Erstellungsdatum 2019-12-25


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