Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

Englischer Senf

(Gewürze) Die Beigabe von Gelbwurz (Kurkuma) gibt der Mischung aus weißen und schwarzen Senfsamen die charakteristische grellgelbe Farbe. Zählt zu den schärfsten Senfarten der Welt.

Permanenter Link Englischer Senf - Erstellungsdatum 2021-03-24


< Endivie Glossar / Kochkunst Englisches Gewürz >