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Glossar Kochkunst / Thema

Hechtenschöberl

Schöberl ist der Name einer beliebten bäuerlichen Mehlspeise, bestehend aus zuckerhutförmig ge- drehten, in Öl ausgebackenen Teigflecken (Unger- Khull) [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]

Permanenter Link Hechtenschöberl - Erstellungsdatum 2020-04-24


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