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Glossar Kochkunst / Thema

Heuschreckenkrebs

[Fische und Meeresfrüchte] Vor allem Italien-Urlaubern als „canocchie” (franz. squilles) bekannte, äußerst zarte und wohlschmeckende Krebsart mit durchscheinendem, grau-beigem Panzer.

Permanenter Link Heuschreckenkrebs - Erstellungsdatum 2020-10-14


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