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Glossar Kochkunst / Thema

Karbonadeln

gebratenes Rippenstück von Rind, Schwein, Schaf etc., Kotelett [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]


Gebratene Rippchen vom Schwein, früher auch für Frikadellen.

Permanenter Link Karbonadeln - Änderungsdatum 2020-09-14 - Erstellungsdatum 2020-04-24


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