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Glossar Kochkunst / Thema

Knurrhahn

[Fische und Meeresfrüchte] (Grondin, Capone). Grätenfreier Knochenfisch mit bißfestem Fleisch, vor allem in der Adria heimisch.

Permanenter Link Knurrhahn - Erstellungsdatum 2021-01-17


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