Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

PAX

(engl.) Persons approximately, Maßeinheit für Passagiere (unter anderem in der Luftfahrt), aber auch in der Gastronomie/Hotellerie. Es sagt aus wie viele Gäste, Besucher voraussichtlich zu erwarten sind.

Permanenter Link PAX - Änderungsdatum 2019-12-25 - Erstellungsdatum 2019-12-25


< Pâtissier Glossar / Kochkunst Pelzkirsche >