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Glossar Kochkunst / Thema

Poupeton

Poulpeton, Schüsselpastete (Krünitz) ; Sorte de ra- goût composé de viande hachée recouverte de tran- ches de veau. (Dictionnaire de l’Acad. 1718. ) [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]

Permanenter Link Poupeton - Erstellungsdatum 2020-04-24


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