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Glossar Kochkunst / Thema

Sago

geschmacksneutrales Dickungsmittel aus granulier- ter Stärke, ursprünglich aus dem Mark der Sago- palme (Metroxylon sagu), [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]

Permanenter Link Sago - Erstellungsdatum 2020-04-24


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