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Glossar Kochkunst / Thema

Schöps

kastrierter Schafbock, Hammel, entlehnt aus slav. (böhm.) skopec, altslav. skopĭcĭ Verschnittener, zu skopiti kastrieren (Grimm) [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]

Permanenter Link Schöps - Erstellungsdatum 2020-04-24


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