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Glossar Kochkunst / Thema

Taffetapfel

Apfelsorte (siehe Pfälzisches Wörterbuch) Taffet, Tafft, Taft, m., im 16. Jahrhundert ent- lehnt aus ital. taffetà, leichtes glattes Seidenzeug, vom persischen tâfteh (Grimm) [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter]

Permanenter Link Taffetapfel - Erstellungsdatum 2020-04-24


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