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Glossar Kochkunst / Thema

Tournedos

Tournedos sind kleine Filetsteaks, 2 Stück je 90g pro Portion die zum Braten mit grünem Speck gebunden werden.

Permanenter Link Tournedos - Änderungsdatum 2019-12-25 - Erstellungsdatum 2019-12-25


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