Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

Verlorene Eier

In heißem Wasser gegarte (pochierte) Eier [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter].

Permanenter Link Verlorene Eier - Erstellungsdatum 2023-03-11


< Velouté Glossar / Kochkunst Vermengen >