Pâte qu'on a étalée au rouleau, en général en cercle.

Prenez la pâte que vous avez étalé, et mettez la au frigo pour qu'elle repose.

Morceau de pâte qui a été amincie au rouleau.

Pâte (brisée, feuilletée, sablée, sucrée...) qu'on abaisse, c'est-à-dire qu'on amincit ou aplatie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un laminoir.