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Glossaire Cuisine française / Terme

Boules au Massepain

[Recette de la cuisine française] 100 g de pâte d'amandes rose, 100 g de pâte d'amandes verte. Pour garnir : pignons, noix hachées, vermicelles au chocolat ou amandes effilées selon le goût. Façonnez la pâte d'amandes en boulettes. Enfoncez-y des pignons ou des morceaux de noix ou roulez-les dans des vermicelles en chocolat ou des amandes effilées.

Lien permanent Boules au Massepain - Date de création 2021-12-18


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