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Glossaire Cuisine française / Terme

Brioche

[Recette de la cuisine française] 300 g de farine, 3 oeufs, 5 c à soupe de sucre, 175 g de beurre, 20 g de levure dans 1/8 de litre de lait tiède. Laisser monter 1 nuit.

Lien permanent Brioche - Date de création 2021-12-18


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