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Glossaire Cuisine française / Terme

Cacao

[Recette de la cuisine française] 25 g de cacao, 30 g de sucre en poudre, 1 tasse d'eau ou de lait, 1 dl d'eau. Délayer à froid cacao et sucre dans l'eau, ajouter peu à peu, en tournant le liquide, eau ou lait bouillant.

Lien permanent Cacao - Date de création 2021-12-18


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