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Glossaire Cuisine française / Terme

Champignons aux Pommes de Terre

[Recette de la cuisine française] Dans un plat à gratin, mettre une couche de pommes de terre cuites, une couche de champignons blanchis, sel, persil et oignons revenus dans du beurre. Couvrir avec des pommes de terre. Mettre des noisettes de beurre sur le dessus. Laisser cuire 1/2 h.

Lien permanent Champignons aux Pommes de Terre - Date de création 2021-12-18


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