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Glossaire Cuisine française / Terme

Coupes Ukrainiennes

[Recette de la cuisine française] Faites tremper deux poignées de raisins secs sans pépins dans 1 dl de rhum. Au bout d'une heure, égouttez-les et mélangez-les à 100 g de cerneaux de noix concassés et aux quartiers d'une orange pelée à vif. Faites réduire sur le feu le rhum et 3 cuillères à soupe de miel puis versez sur les fruits et laissez refroidir. Mettez de la glace vanille dans des coupes, recouvrez-les des fruits préparés et servez frais.

Lien permanent Coupes Ukrainiennes - Date de création 2021-12-18


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