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Glossaire Cuisine française / Terme

Dénoyauter

Enlever les noyaux.


Oter les noyaux de certains fruits à l.aide d'un dénoyauteur. (olives, cerises, pruneaux).


Éliminer les noyaux de certains fruits.

Lien permanent Dénoyauter - Date de création 2021-12-18


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