Laisser tremper dans une préparation liquide et aromatise, salée ou sucrée.

Mettre des fruits à tremper dans de l'alcool, afin qu'ils soient bien imbibés et en prennent le goût.

Faire tremper, plus ou moins longtemps, fruits frais, confits ou secs dans un liquide pour que celuici les imprègne de son parfum.

Tremper un produit dans un liquide (alcool, sirop, liqueur...) plus ou moins longtemps afin de le parfumer ou de le conserver. Faire infuser à froid dans un liquide.

Faire tremper un aliment dans un liquide (alcool, huile, vinaigre, jus de citron, vin ...) Plus ou moins longtemps afin de les conserver ou de les parfumer