Domaine : Économie générale-Agriculture.

Définition : Méthode de garantie de prix selon laquelle, lorsque le prix de marché d’un produit devient inférieur au prix fixé, l’État prend la différence à sa charge et en verse le montant aux producteurs.

Équivalent étranger : deficiency payment.

Source : Journal officiel du 22 septembre 2000.