Famille de poissons osseux des eaux douces et salées, caractérisées par un corps fusiforme et une nageoire dorsale postérieure adipeuse comprenant notamment les saumons, les truites et les ombles.

Sens : commun.

Source : d'après dictionnaire Larousse.

Mots cles : Espèce.

Notions utiles : Poisson migrateur.