Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema
Schmelzkäse aus entrahmter Kuhmilch, mit Knnoblauch oder Weißwein gewürzt, kräftig aromatisch, F.: 30%, wird lauwarm gegessen (Franche Comté), zähflüssig
Permanenter Link cancoilotte - Erstellungsdatum 2020-09-12