Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

Grillage

[Desserts] Mit Mandeln oder Nüssen geschmolzener Zucker, der beim Erstarren karamellisiert.

Permanenter Link Grillage - Erstellungsdatum 2020-05-29


< Grießflammeri Glossar / Kochkunst Grüne Bohnen >