Glossaria.net

Glossar Kochkunst / Thema

Königskrebs

[Fische und Meeresfrüchte] Auch japanische Königskrabbe oder Kamtschatka-Krabbe genannt, zählt dieser großwüchsige Pazifik-Bewohner zu des Krustenschmeckers Lieblingstieren. Die King-Crab-Konserven sind vor allem in den USA populär und werden von dortigen Gourmets seltsamerweise kaum geächtet.

Permanenter Link Königskrebs - Erstellungsdatum 2021-01-17


< Kombu Glossar / Kochkunst Korianderblätter >