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Glossar Kochkunst / Thema

Station/Stationen

Der Veranstaltungssaal/das Restaurant wird in sog. Servicestationen (mit 3–5 Tischen) aufgeteilt. Jeder Kellner wird einer Station, bzw. einem Bereich zugeteilt. Bei großen Veranstaltungen hängen Stationspläne aus, anhand derer sich jeder Kellner orientieren kann

Permanenter Link Station/Stationen - Änderungsdatum 2019-12-25 - Erstellungsdatum 2019-12-25


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