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Glossar Kochkunst / Thema

Kaki

(Früchte) Die im Geschmack an Pfirsiche und Marillen erinnernde Frucht des zur Familie der Ebenholzgewächse zählenden Kakibaums stammt aus Ostasien und eignet sich am besten zum Rohessen oder als Zutat für die feine Mehlspeisküche.

Permanenter Link Kaki - Erstellungsdatum 2023-03-11


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