Ensemble des activités de production d'organismes aquatiques en eau douce, saumâtre ou marine et dans des conditions contrôlées ou semi-contrôlées par l'homme, qu'il s'agisse d'animaux (poissons, crustacés, coquillages, etc.) ou de végétaux (algues) .

Sens : commun.

Source : d'après dictionnaire Larousse.

Mots cles : Littoral, Usage, Pêche et aquaculture.

Notions utiles : Conchyliculture, Poisson, Coquillage, Pisciculture.