L'illusion de l'empreinte écologique négative désigne le biais cognitif par lequel bien que l'ajout d'un produit dit écologique (respectueux de l'environnement, durable, vert), par exemple un aliment, à un produit non écologique (un autre aliment) augmente nécessairement l'impact total sur l'environnement (l'empreinte écologique), les consommateurs estimeront parfois à tort que l'impact environnemental total de la combinaison des deux produits est plus faible que celui du produit non écologique seul.