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Glossar Kochkunst / Thema

Aki

[Früchte] Quittenförmige Tropenfrucht mit gelbem Fleisch und pfirsichähnlichem Geschmack. Findet in der asiatischen Küche vor allem als Würzzutat indischer Curries Verwendung.

Permanenter Link Aki - Erstellungsdatum 2020-05-09


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