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Glossar Kochkunst / Thema

Amer Picon

(Aperitif) Französischer Bitter-Aperitif (30 Vol.%) mit starkem Orangengeschmack. Wird auf der Basis von Wein, Weindestillat, Chinarinde, Orangenschalen und Kräutern hergestellt und dient als Grundlage zahlreicher Pre-Dinner-Cocktails (z.B. Picon Orange, Picon Bière oder Picon Soda). Wird auch in den Farben Rot und Gelb angeboten.

Permanenter Link Amer Picon - Erstellungsdatum 2020-05-03


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