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Glossar Kochkunst / Thema

Mousse au chocolat

(Desserts) Klassisches französisches Dessert, das – je nach Rezept – aus geschmolzener Schokolade, Obers, Butter, Zucker und Eiweiß hergestellt und in kaltem Zustand serviert wird.

Permanenter Link Mousse au chocolat - Erstellungsdatum 2020-10-23


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