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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

églantine, cynorrhodon, gratte-cul, eglantier

Hagebutte, Scheinfrucht der Heckenrose; Hagebuttengeist, TT6-8º.


Die Églantine ist die Blume der Hunderose.


Als Hagebutten bezeichnet man die ungiftigen Sammelnussfrüchte verschiedener Rosenarten, besonders der Hunds-Rose (Rosa canina). Als Hagebutten werden landläufig auch die Wildrosen, oder Heckenrosen, selbst bezeichnet, an denen die Früchte wachsen.

Permanenter Link églantine, cynorrhodon, gratte-cul, eglantier - Erstellungsdatum 2020-09-12


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