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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

ferchuse

Ragout aus gemischten Innereien (Herz, Leber, Lunge) vom (frischgeschlachteten) Schwein mit Knoblauch, Schalotten und Rotwein (Burgund)

Permanenter Link ferchuse - Erstellungsdatum 2020-09-12


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