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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

flamiche, flamique

Brotkuchen, ursprünglich nur mit geschmolzener Butter, heute auch mit Gemüsen und Käse (Flandern, Nordfrankreich) oder Lauch (Burgund, Pikardie) Flammeküeche

Permanenter Link flamiche, flamique - Erstellungsdatum 2020-09-12


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