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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

macvin, mac-vin, maquevin

Likörwein aus konzentriertem Traubenmost und Tresterbrand, als Aperitif oder Dessert.


Der Macvin du Jura ist ein Likörwein. Er ist eine Mischung aus Traubenmost und Marc aus dem Jura. Er verfügt seit dem 14. November 1991 über die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC.

Permanenter Link macvin, mac-vin, maquevin - Erstellungsdatum 2020-09-12


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