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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

olivet cendré

weicher Bauernkäse, auch Schimmelkäse aus Kuhmilch, in Asche oder Heu gereift, kräftig pikant, Fett 40%, gute Zeit Juli-Febr. (Orléanais)

Permanenter Link olivet cendré - Erstellungsdatum 2020-09-12


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