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Glossar Französisch-Deutsch Gourmet Lexikon / Thema

pithiviers

Weichkäse aus Kuhmilch, erdig aromatisch, F.: 40-45%, gute Zeit Nov.-Mai (Orléanais); Blätterteigkuchen mit Mandelcreme, auch kandierten Früchten (Orléanais)

Permanenter Link pithiviers - Erstellungsdatum 2020-09-12


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