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Glossar Kochkunst / Thema

Karbonadeln

Gebratenes Rippenstück von Rind, Schwein, Schaf etc., Kotelett [Jacob Melin - Gräzerischen Kochbuch/Hans Zotter].


Gebratene Rippchen vom Schwein, früher auch für Frikadellen.

Permanenter Link Karbonadeln - Erstellungsdatum 2023-03-11


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