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Glossaire Cuisine française / Terme

Cailles en Papillotes

[Recette de la cuisine française] Dans une feuille d'aluminium (côté brillant à l'intérieur), poser une caille, 2 feuilles de basilic, des dés de tomate, 1 c à café de vin blanc. Fermer la papillote et cuire à four chaud 20 mn.

Lien permanent Cailles en Papillotes - Date de création 2021-12-18


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