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Glossaire Cuisine française / Terme

Confiture de Goyaves

[Recette de la cuisine française] Coupez 800 g de goyaves en morceaux. Couvrez à peine d'eau et laissez cuire 20 mn. Egouttez, passez à la Moulinette, pesez la purée obtenue (environ 400 g), ajoutez son poids en sucre et le jus de 1 citron. Faites cuire de 30 à 40 mn. Vérifiez la consistance et mettez en pots.

Lien permanent Confiture de Goyaves - Date de création 2021-12-18


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