Lorsque l’on fait une préparation, on met tous les ingrédients dans le même récipient (un bol par exemple) et on tourne : cela s’appelle mélanger et le résultat s’appelle « un mélange ».

Le verbe incorporer signifie ajouter un nouvel ingrédient à un mélange (c’est un verbe utile quand on prépare un gâteau par exemple et qu’il faut incorporer les oeufs un à un).